English

مطابخ - افكار متنوعة لتصميم المطابخ المودرن

هل تفكرين بتغيير تصميم المطبخ وبحاجة للقليل من الإلهام؟ لدينا أفكار رائعة ومتنوعة من تصميمات المطابخ المودرن لتجديد ديكورات المطابخ . ذلك أن إضافة بعضاً من الألوان البارزة أو تصميم ديكور مطابخ ذو طابع الجزيرة أو توسيع مساحة طاولة الطعام، وبعض الأفكار الاخرى لإضافة لمسة جمالية عملية لمطبخكِ، لذا ندعوكِ لإلقاء نظرة على المطابخ التي أخترناها لكِ الآن لتختاري من تفاصيلها ما ينفع بيتكِ .

 

تصميم المطبخ

المطبخ ؛ ركن مهم في المنزل، لا يمكن أن يتم تصميم أي بيت دون وجود المطبخ، كما أن لتصميم المطبخ بعض الشروط التي يجب أن تتوفر.

أساسيات المطبخ

المطبخ؛ كأي جزء من البيت، يجب أن تتوفر فيه بعض الأساسية حتى يصبح متكامل يكمل البيت؛ الأساسيات تضم موقع المطبخ، والنوافذ والإضاءة، ومختلف الأدوات.

الشروط الأساسية في المطبخ:

مكان المطبخ:

يجب أن يوجد المطبخ بالقرب من الباب الرئيسي للمنزل؛ ذلك من شأنه أن يوفر سهولة توزيع الغرف بعد تحديد مكان المطبخ، كما كون باب المطبخ هو أول باب بعد باب الدخول ذلك يعطي إمكانية وصول الأغراض الخاصة بالمطبخ إليه دون مرورها على باقي غرف البيت.

تهوية المطبخ

تهوية المطبخ هي أهم الشروط التي يتم العمل عليها بدقة؛ حتى لا تدخل رائحة الطهي إلى كل الغرف أو تعلق داخل البيت، ويوجد عدة أنواع لتهوية المطبخ: كالتهوية الطبيعية والمنور والصناعية.

التهوية الطبيعية:

تعتبر من أفضل أنواع تهوية المطبخ، كونها لا تحتاج تكاليف إضافية، كل ما تقوم عليه هو وجود نافذة باتجاه الهواء الطبيعي، يتوفر ذلك عندما تكون جهة البيت والنوافذ مدروسة بشكل صحيح بحيث توجد النوافذ في اتجاه الرياح، والذي يختلف من مكان لأخر.

التهوية بالمنور:

في كثير من الأحيان لا يمكن فتح نافذة في المطبخ لأسباب عديدة، في هذه الحالة يكون الحل في بناء منور للتهوية، يكون ممتد إلى سطح البناء بحيث يفتح من جهة الهواء المناسبة للمنطقة السكنية.

هذا النوع من التهوية يعتبر حل في كثير من الحالات، وخاصة عندما تكون الأبنية متلاصقة، أو عندما يكون مكان المطبخ في وسط البيت، أو في حال كانت جهة الرياح عكس جهة المطبخ.

تعتبر طريقة تهوية المطبخ بالمنور مكلفة بعض الشيء؛ وذلك بسبب تكاليف بناء جدران المنور.

التهوية الصناعية:

التهوية الصناعية؛ التهوية عبر الأجهزة الكهربائية المخصصة لذلك، غالبًا ما تستخدم أجهزة لسحب الروائح فوق الموقد، كما توجد أجهزة مختلفة لتهوية المطبخ.

تعتبر أكثر الطرق تكلفة، فالأجهزة غالية الثمن وتحتاج تكاليف مستمرة جراء استهلاك الطاقة الكهربائية.

هذه الطريقة تؤمن تهوية جيدة للمطبخ، يمكن أن ترافق الطريقتين السابقتين.

إضاءة المطبخ:

إضاءة المطبخ تأتي في المرتبة الثانية من حيث الأهمية بعد تهويته، كما توجد طرق مختلفة لتأمين الإضاءة للمطبخ:

الإضاءة الطبيعية:

إضاءة المطبخ عبر ضوء الشمس الطبيعي، هذه الطريقة من أفضل الوسائل في تأمين الضوء داخل المطبخ، كما يعتبر أقل تكلفة، لا يحتاج إلى استهلاك أي نوع من الطاقة، كما أن لأشعة الشمس فوائد كثيرة في تنقية الجو وتعقيم المكان.

تؤمن الإضاءة الطبيعية للمطبخ من خلال النوافذ العادية، في حال إمكانية ذلك، أو من خلال نوافذ صغيرة أعلى الجدار إذا كان من الصعب وجود نوافذ عادية.

الإضاءة بالطاقة الكهربائية:

النوع الثاني من وسائل إضاءة المطبخ، يعتمد على المصابيح الكهربائية، يعتبر أكثر كلفة فهو يحتاج إلى استهلاك الطاقة الكهربائية بشكل مستمر.

يفضل تأمين النوعين من الإضاءة، فلا يمكن التخلي عن المصابيح الكهربائية، لأن أشعة الشمس تختفي بعد الغروب.

سهولة الحركة في المطبخ :

يجب أن تكون الحركة في المطبخ سهلة، دون وجود الكثير من الأشياء التي تعرقل السير والعمل، لأن سيدة المنزل تقضي معظم وقتها في المطبخ.

الأدوات الأساسية في المطبخ :

الموقد:

وسيلة الطهي وتسخين الطعام، بالإضافة إلى الفرن والمايكرويف، قد يعتمد على مختلف مصادر الطاقة من غاز أو كهرباء.

الثلاجة:

وسيلة حفظ الطعام ومنعه من أن يفسد.

طاولة العمل:

المكان الذي تعمل عليه ربة المنزل، من تحضير الطعام وتجهيزه.

حوض الماء:

من أساسيات المطبخ، للغسيل والتنظيف والشرب والطهي.

أدوات الطبخ :

الأدوات التي يتم استخدامها في تحضير الطعام وتناوله.

خزانات المطبخ :

المكان الذي يتم فيه تخزين كل ما يتعلق بالمطبخ من أدوات.

تصميم المطبخ

يتم تصميم المطابخ وفقًا للأساسيات السابق ذكرها.

كما يتم مراعاة أن يشكل الموقد والثلاجة ومكان الطهي شكل يسمح بسهولة الحركة بينها.

تصميم مطبخ صغير:

الخطوة الأساسية في تصغير حجم المطبخ:

حتى تتمكن من تصميم مطبخ صغير عليك أن تقرر ما يلي:

  • هل أنت بحاجة إلى مطبخ ضخم، فمطبخك في النهاية هو مطبخ بيت وليس مطبخ مطعم.
  • هل أنت فعلًا بحاجة لوجود البراد الكبير مع الثلاجة والغسالة في المطبخ، أنت تستطيع أن تشتري الحجم الأصغر.
  • لماذا تبحث عن أكبر مساحة في بيتك وتخصصها للمطبخ، الشرط الأساسي للمطبخ المثالي ليس المساحة الكبيرة مع الأغراض الكبيرة، الشرط هو سهولة الحركة والراحة أثناء الطهي.
  • كم شخص سوف يعمل في المطبخ، من المؤكد أن عدد الأشخاص الذين سيستخدمون المطبخ لن يصل إلى أكثر من 4 في ذات الوقت.

\\\ اترك تعليق

اتصل بنا